|
|
Spaghetti Met Balletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 300 gr. gehakt; dikke plak ham; dikke plak salami; fles traditionele tomatensaus van Grand Italia; half bakje champignons; 2 tomaten; rode pesto; peper; zout; gehaktkruiden; bieslook.
Voorbereiding:
Maak het gehakt aan met het peper en zout en de gehaktkruiden. Draai er daarna kleine balletjes van ter grootte van een knikker.
Bereidingswijze:
Bak de balletjes in een apart pannetje. Snij ondertussen de plakken ham & salami in blokjes, de champignons in plakjes en de tomaten in brokjes.
Als de gehaktballetjes een mooie kleur krijgen doe je in een grotere pan de tomatensaus. Daar door roer je 2 eetlepels rode pesto. Voeg vervolgens de blokjes ham & salami en de groentes toe. Als alles zachtjes gaat pruttelen voeg dan de bieslook toe.
Laat ′t op een laag vuurtje staan zodat ′t zachtjes kookt. Maak ondertussen de spaghetti klaar.
|
|
|